La Ferme aux chansons

Découvrez notre région à travers ses spécialités culinaires.

A La Ferme Aux Chansons, le menu change chaque mois et propose systématiquement un choix entre 3 entrées, 3 plats (une viande, un poisson et une volaille),et 3 desserts (dont une glace). L'assiette de fromage est en option.

Consultez-nous pour connaître le menu de votre jour de réservation.

Quelques une des spécialités du Nord
servies en entrées :

Paupiettes de Saint Jacques au saumon fumé, sauce parfumée au genièvre

Endive roulée au saumon fumé, sauce parfumée au genièvre

Entremets de saumon fumé au fromage du Mont des Cats

Champignons farcis maison

Poêlon d'oeufs farcis maison

Waterzoi de noix de Saint Jacques aux petits légumes

Brioche aux escargots à la bière de Maredsous (nouveauté)